Лучшие сорта кабачков для посадки

Кабачки – травянистое однолетнее растение отряда тыквенных. Вытянутой формы плоды могут иметь черный, темно-зеленый и даже белый окрас. Кабачок был привезен в Европу из Америки, но европейцы культивируют в основном сорта цукини. Мякоть у овоща нежная и сочная. Много сортов было выведено селекционерами. Растение можно сажать с 1 мая, поскольку оно довольно морозоустойчивое. Чтобы получить ранний урожай, рассаду кабачков выращивают из семян в конце апреля. Затем в начале мая готовую рассаду высаживают в землю и прикрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Сорта кабачков для открытого грунта

Все сорта кабачков подразделяются на обыкновенные и цукини. Плоды цукини продолговатые и имеют разнообразный окрас от темно-зеленого (почти черного) до бледно-желтого. Лучшими сортами цукини являются Черный красавец, Аэронавт, Цукеша, гибриды Дефендел, Нефрит и другие. Наиболее популярные сорта обыкновенных белоплодных кабачков для посадки в открытый грунт: Грибовский, Спагетти, Якорь, гибриды Кавили, Сангрум.

Ниже рассмотрим характеристики некоторых популярных сортов обоих категорий.

Цукини Аэронавт имеет небольшое количество плетей. Плоды небольшие, с сочной мякотью. Сорт высокоурожайный, подходит для посадки как в открытый грунт, так и в теплице.
Белый — замечательный скороспелый сорт. Пригодные для употребления в пищу плоды можно получить уже на 40-е сутки после того, как кабачок был посажен.
Цукини Желтоплодный. Выращивается в открытом грунте. Его нежная мякоть идеальна для детского питания.
Черный красавец. Этот высокоурожайный сорт отличают темно-зеленый цвет кожуры и нежная белая мякоть.
Зебра. Самый высокоурожайный из всех сортов. Плоды отличаются нежной, сочной мякотью.
Грибовский-37. Короткие плоды со светло-зеленой кожурой имеют интересную цилиндрическую форму.

Есть и декоративные сорта кабачков. Они имеют яркую окраску и способны украсить любой огород. К таким сортам относятся Желтоплодный, Золотинка, Оранжевое чудо. Необычную форму имеют плоды сорта Тайна булавовидная. Круглые плоды имеют кабачки сортов Мячик, Тинторетто, Теща, Повариха. Сферической формы кабачки сорта Арбуз очень похожи на одноименную ягоду. Встречаются в семействе кабачковых и настоящие гиганты, которые могут весить около 10 килограммов и имеют длительный срок хранения. К таковым относится сорт Удивительный великан.

Как сажать кабачки семенами

Лучшими сортами кабачков для посадки семенами считаются Грибовский, Немчиновский и Белоплодный гибридный.

Перед тем как посеять семена, их замачивают в растворе нитрофоски (одна чайная ложка на литр воды) и выдерживают во влажной среде в течение трех суток. Для посева необходимо подготовить грядки с перегноем и компостом, также добавляют минеральные удобрения и древесную золу. Посередине грядки делают борозду, куда высеивают семена попарно, выдерживая между парами дистанцию около одного метра. После появления первых всходов их закрывают пленкой, особенно на ночь. Поливают раз в 5 дней по утрам. Прикорневую подкормку делают дважды: в период цветения и сразу после начала плодоношения. Как правило, плоды появляются через два месяца после посадки.

Как сажать кабачки рассадой

Чтобы получить ранний урожай, нужно вырастить рассаду. Для этого семена кабачков надо поместить в стаканчики или пакеты из-под молока на три недели. При этом стаканчики заполняются земельной смесью только наполовину. Лучше помещать в емкость для выращивания сразу три семечки, чтобы после всходов выбрать наиболее крепкий росток с двумя или тремя листочками. Нет однозначного мнения о том, можно ли кабачки высаживать в открытый грунт уже в начале мая – все зависит от сорта и погодных условий. Саженцы кабачков высадить в такую пору можно, но только прикрыв пленкой.